和気クリスマスパッケージ新商品
先週、㈱和気さんの仕入業者会の総会がありました。
その中で新商品発表会があり、クリスマスとバレンタインの新しい箱の紹介がありました。
傾向としては、年々高さのある箱が増えていってます。
130ｃｍが主力ですが、150ｃｍのラインナップが増えています。
さらに、165ｃｍも少しずつデザインが増えて、選べるようになってきました。
6号サイズ限定ですが、230cmも新商品で登場。
2段重ねやアートキャンディーさんのドレスドールを使用したケーキも入ります。
それから、小さいサイズも増えてきました。
近年、4号サイズの需要が増えていると聞きます。
さらに、カップルで食べきれるサイズの需要も多いと聞きます。
お菓子屋さんは「4号も5号も作る手間は一緒だから」とおっしゃって、あまり小さいサイズに積極的ではありません。
でも、そこに需要があるのは確か。
であれば、4号や3.5号サイズで、5号と同じ値段がとれる付加価値をつけた商品にするというのはいかがでしょうか。
買う方（きっとカップル）は安いから小さいサイズを選ぶわけではなく、食べきれないから選ぶのだと思います。
自分たちで食べきれるサイズで、クリスマスにしか食べられない、そのお店でしか買えない特別なケーキであれば、
多少高くても買ってくれるのでは？
バレンタイン商品も新商品が登場。
バレンタインは、引き続き板チョコブームでしょうか。
まだ、バレンタインに頭が回らないのが正直なところです...
2017/06/08 11:54:52 | コメント(0)
