製菓製パン原材料・包材・機械卸
株式会社平出章商店

新型コロナ禍で、メーカー各社も営業活動ができていません。

そんな中でも、新たなツールの活用で提案をしようと各社試みています。

ピュラトスジャパンさんは、今週から毎週火曜日にFacebookを使用したオンラインデモがはじまりました。

私も実際にライブで観せていただきました。

内容は、新商品のブラン・アンバーCTを使った生菓子3品です。

ブラン・アンバーは他社ではブロンドとか、ゴールドとかの名称で売られているものの類似品だと思います。

CT（カカオトレース）商品ですので、産地や生産者さんを大切にする商品のシリーズです。

観る前は、動画だったらYouTubeでいいのでは？なぜライブでの中継が必要なのかなと思ってました。

実際観て、ライブの良さが分かりました。

画面の右側に、コメントがリアルタイムで送ることができ、そのコメントにデモをしながら答えることができます。

なるほどな～と思いました。

次回は5月26日（火）15：00～15：30

キャラメル風味のチョコレート（ブラン・アンバーCT）ガナッシュ編です。

https://www.facebook.com/puratosyogashi/live

興味のある方は、是非ごらんください。