2012.08.01009繁盛店レポート
営業部 杉浦です。
東京繁盛店レポート2軒目は柴又のビスキュイ様です。
言わずと知れた、都内有数の大繁盛店です。
11時ころに着きましたが、5台の駐車場はいっぱい。
店内も30名くらいのお客さんがひしめき合っていました。
まず目に入ってきたのが、バースデーの注文が書いてある黒板。
40台近くの予約が入っているようです。すごい!
これだけ予約が入るのも、このアントルメケースの効果ではないでしょうか?
アントルメだけで、30種類近くがショーケースに入っています。
それから、コンフィチュール。
本日発売らしいのですが、とても買いやすい価格(450円)で見た目もすばらしい。
驚きなのは、種類が30種もあること。
これが30種類ずらっと並んでいる姿は圧巻です。
他にも、プティガトー30種、焼き菓子50種、ゼリー30種、パン5種、
ジェラート5種などなど、商品に圧倒されました。
お客様が購入する要素が盛りだくさんです。
商品の豊富さ、見た目にもきれいで、選べる楽しさといったところでしょうか。
当日、ちょうどお休みの従業員さんが店内にいらっしゃって、お話を伺えました。
『きょうから販売のコンフィチュールを買いに来たんです。」とのこと。
バターケーキを見ていたら、
『今年の1月から売り出してよく売れています。』とのことでした。
いろいろと楽しいお話が伺えてよかったです。
それに従業員さんが自分たちの作った商品を楽しみに買いに来られる様子を見て
なんてすばらしいお店なんだろうと感じました。
↓お絵かきクッキーギフト(1000円) ※袋に入っています。
↓新設されたカフェで注文したマルコナのタルト。
ちょっとした焼き菓子が付いているのがうれしい!
↓バターケーキ(1350円) ※しっとり、軽くてすごく美味しかったです。
PROFILE
有限会社ビスキュイ
代表取締役 駒水 純一郎氏
所在地 東京都葛飾区柴又4-32-16
TEL/FAX 03-5668-8870
営業時間 am9:30~pm7:30
<参考>ダイヤ冷ケースのホームページより
http://www.daiyacase.co.jp/hot/shop_detail.phtml?head_id=ide10243