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こんにちは、常務の平出です。

洋菓子屋さんは昨日と本日、製造のピークを迎えていることと思います。

クリスマスオーナメント類、弊社に若干在庫がございます。（ＡＭ10時現在）

（まほろば）　フレンドサンタＤ生用

（たにぐち）　水車ハウス

（たにぐち）エクセレントスイート

（芥川）　道しるべ2色小

（アートキャンディ）　大きなサンタフェイス

（アートキャンディ）　トナカイ部品貼り付けセット　　等

もし、足りなくなった方は一度ご連絡ください！

お客様のお話を伺っていると、とにかく苺が高いですね。

それでも、700円～900円くらいで買っている方から、1800円～2000円で買われている方までいろいろでした。

苺の流通に関してはまだまだ勉強不足で、アドバイスできるような知識はありませんが、なんとか対策を考えないと

忙しいクリスマスを終えたのに、利益が残らなかったなんてことになりかねません。

そういうこともあってか、クリスマスに無理をして数を追っていくお店も減ってきたように思います。

利益をきっちり出せるお正月に体力を残して、売り逃さないようにする。それも大事なのかもしれません。

ともあれ、この時期が一番忙しい、体力的にもきつい時であることには変わりありません。

体調に気をつけて、がんばって乗り切って下さい！