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HIRAIDE FOODS FAIR 2017
2017.07.18新着情報
栄養成分表示の義務化まであと２年半！
表示の仕方をわかりやすく解説！
ラベルプリンターの性能と活用方法をご紹介！
1つの箱が魅せるシーンに合わせた実演
売上UP！ディスプレイ提案
箱に合わせたリボンの選び方
即実践できる内容となっております。是非、ご参加ください。
低カロリー・低糖質（ローカーボ）とは違った
糖質の摂取の仕方に着目した新しい切り口の、
『美味しさと健康を両立したお菓子』そんなお菓子作りができる糖のご紹介です。
お菓子作りの可能性をさらに広げる講習内容です。是非、お越しください。
不二製油(株)
群馬製粉(株)
森永乳業(株)
森永商業(株)
ドーバー洋酒貿易(株)
横山香料(株)
オーム乳業(株)
上野忠(株)
正栄食品工業(株)
日仏商事(株)
ピュラトスジャパン(株)
サンエイト貿易(株)
(株)フルティエール
伊那食品工業(株)
鳥越製粉(株)
キユーピータマゴ(株)
日油(株)
タカ食品工業(株)
(株)林原
(株)イル・プル
リボン食品(株)
吉村穀粉(株)
(株)富士商事
カセイ食品(株)
(株)深澤製餡所
日本製粉(株)
日本製粉(株)
野洲化学工業(株)
発芽玄米
アートキャンディ(株)
(株)まほろば
(株)金久
(株)たにぐち
(株)ユウキ
カメヤマ(株)
伊藤景パック産業(株)
(株)和気
(株)青山リボン
(株)イナップ
(株)福重
木村アルミ箔(株)
天満紙器(株)
(株)パッケージ中澤
マツイ
(株)フォーション
マックス(株)
(株)エフ・エム・アイ
(株)ツジ・キカイ
(株)愛工舎製作所
(有)マトファー・ジャパン
三能ジャパン食品器具(株)
(株)スズキ産業
HIRAIDEコーナー
パラチノースとは砂糖を原料とした機能性を持つ甘味料です。いくつかの機能性の中でも何より注目されているのが、吸収スピードがゆっくりだということ。食後の血糖値の急激な上昇抑制や血圧改善などの機能性が明らかになっています。
今回は注目の甘味料パラチノースを三井製糖さんが進める「スローカロリープロジェクト」とあわせてご紹介します。
新食品表示法が施行され栄養成分表示が義務化されました。みなさん対策はお済みですか？現在は移行期間ですが早めの対策が必要です。当社では時間と手間がかかる栄養成分計算の代行サービスを有料でスタートさせました。レシピをご提示いただければ、みなさんに代わって計算を致します。会場ではその手順からラベルへの表示までをご提案致します
静岡・愛知地区は全国的に見ても多くの農産物が栽培・出荷されているエリアということはご存知ですか？当社では地元の農産物を使用した製菓材料を開発・販売を進めていきます。静岡県産抹茶HD、"静岡県産紅ほっぺ"のピューレをご紹介すると共に、静岡・愛知のフルーツカレンダーや産地マップなど地元原料もご案内します。地元原料を使用してみなさんの商品の価値を高めるお手伝いをさせていただきます。
